生物實(shí)驗(yàn)室常用的培養(yǎng)箱主要是搖床、生化培養(yǎng)箱、cot培養(yǎng)箱。今天小編首先分享一下?lián)u床的全面知識(shí)。
一、搖床的使用
搖床，也稱振蕩器，是生物實(shí)驗(yàn)室常用和的設(shè)備之一，廣泛應(yīng)用于對(duì)溫度和振蕩頻率有較高要求的細(xì)菌培養(yǎng)、發(fā)酵、雜交、生物化學(xué)反應(yīng)以及酶和組織等的研究。在物相分析和萃取分離等操作中應(yīng)用也較多。由于搖床可能獲得比較高的氧吸收率，因此，在對(duì)實(shí)驗(yàn)室研究結(jié)果進(jìn)行放大時(shí)，搖床也是很有價(jià)值的工具。目前在實(shí)臉室廣泛使用的恒溫冷凍搖床是以空氣或者液體為導(dǎo)溫介質(zhì)，且沮度可調(diào)控的一種生化儀器。
(一)搖床的基本工作原理
搖床主要由一組驅(qū)動(dòng)機(jī)構(gòu)及一個(gè)控制系統(tǒng)組成。通過(guò)面板上調(diào)節(jié)旋鈕調(diào)速，設(shè)定電壓，通過(guò)PID閉環(huán)調(diào)節(jié)系統(tǒng)控制，改變驅(qū)動(dòng)裝置工作的電源電壓，從而改變電機(jī)的輸出轉(zhuǎn)速，由偏心機(jī)構(gòu)牽拉搖床按設(shè)定速度做周轉(zhuǎn)(或往復(fù))運(yùn)動(dòng)。
(二)常用搖床的類型及特點(diǎn)
搖床的類型雖然很多，但是，周轉(zhuǎn)式搖床和往復(fù)式搖床兩種。
1.周轉(zhuǎn)式搖床
周轉(zhuǎn)式搖床是容器隨搖床在水平面上旋轉(zhuǎn)振搖，多用于錐形瓶?jī)?nèi)細(xì)菌培養(yǎng)。周轉(zhuǎn)式搖床進(jìn)行振蕩培養(yǎng)時(shí)，固定在搖床上的容器隨搖床以200-250 r/min的速度運(yùn)動(dòng)，由此帶動(dòng)培養(yǎng)物圍繞著容器內(nèi)壁平穩(wěn)轉(zhuǎn)動(dòng)。周轉(zhuǎn)式搖床具有傳氧速率較好，功率消耗小，培養(yǎng)物不會(huì)滋到瓶口等優(yōu)點(diǎn)。因此實(shí)驗(yàn)室常用，其旋轉(zhuǎn)速度為40-350 r/min,偏心巨為3-6 cm.也有500 r/min高轉(zhuǎn)速的搖床。其傳氧速率與液體深層攪拌培養(yǎng)相近。
2.往復(fù)式搖床
往復(fù)式搖床是容器隨搖床在水平面上往返振搖，多用于在試管內(nèi)增班細(xì)菌。往復(fù)式搖床進(jìn)行振蕩培養(yǎng)時(shí)，培養(yǎng)物被前后拋擲.引起較為激烈的攪拌和沖擊，從而可以使培養(yǎng)物獲得更高的氧供應(yīng)。往復(fù)式搖床的轉(zhuǎn)速和沖程對(duì)氧的吸收率有顯著影響。往復(fù)式搖床的往復(fù)領(lǐng)率為80-120次/min，沖程為8^-12cm.適用于培養(yǎng)細(xì)菌和酵母等單細(xì)胞菌體.用于培養(yǎng)絲狀菌時(shí)，往往在培養(yǎng)基表面形成固體菌膜。其缺點(diǎn)是由于液體沖擊所產(chǎn)生的霧沫，容易使棉花潮濕而造成培養(yǎng)物的污染。
此外還有蹺蹺板式搖床(如同蹺蹺板兩側(cè)上下移動(dòng)，多用于電泳凝膠染色等)、三維
搖床(蹺蹺板+周轉(zhuǎn)式)、軌道回周式、傾斜旋轉(zhuǎn)式搖床(形如傾斜的陀螺，中軸呈一定
角度傾斜，板面做三維的復(fù)雜運(yùn)動(dòng)，主要用來(lái)混合液體)等。
(三)搖床的基本結(jié)構(gòu)
雖然搖床的種類繁多.但大體結(jié)構(gòu)是一樣的。主要由搖臺(tái)、驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)、電控系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、電熱室、箱體等部件構(gòu)成
1.搖臺(tái)
搖臺(tái)由不銹鋼板組合而成。搖臺(tái)板都是通過(guò)4個(gè)螺釘與馭動(dòng)系統(tǒng)內(nèi)軸承座上的托盤(pán)連接。是裝載試劑瓶的一種裝置，主要有3種結(jié)構(gòu)形式.其一，由搖臺(tái)板和瓶卡等組成，主要用于錐形瓶和燒瓶的振蕩:其二，搖臺(tái)板上縱橫交錯(cuò)安放有數(shù)十根不銹鋼拉黃.可自由組合，方便地夾固各類試管、容旦瓶等:其三，在搖臺(tái)板上配備防滑橡膠面板，主要用于培養(yǎng)皿的振蕩。一般搖床都具有多種規(guī)格的搖臺(tái)，可以互相替換.以滿足不同的培養(yǎng)要求。
2.驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)
驅(qū)動(dòng)系統(tǒng)山直流電動(dòng)機(jī)、三角橡膠帶、大小皮帶輪、軸承座、偏心軸及托盤(pán)等組成。速度控制系統(tǒng)采川比例積分方法控制電機(jī)的轉(zhuǎn)速，確保振蕩頻率穩(wěn)定可靠。同時(shí)增加了延時(shí)啟動(dòng)和電壓一速度反饋環(huán)節(jié)，保證了機(jī)器啟動(dòng)平穩(wěn)、振蕩頻率不受電網(wǎng)電壓變化的形響。電機(jī)只需一次啟動(dòng).其轉(zhuǎn)速就能平穩(wěn)地上升到預(yù)選值.并能在這個(gè)速度上穩(wěn)定地運(yùn)行。
(2)溫度控制系統(tǒng)
盆度控制系統(tǒng)也采用比例積分方法精確地控制a度，并具有電壓波動(dòng)調(diào)節(jié)和自動(dòng)恒溫補(bǔ)償功能，只要沮度預(yù)選位確定后，即使在電網(wǎng)波動(dòng)和環(huán)境沮差較大的情況下，滋度控制系統(tǒng)也能使箱體內(nèi)的溢度高度穩(wěn)定在預(yù)選值左右一個(gè)很小的范圍內(nèi)(±0.1℃).當(dāng)溫度超過(guò)某一范圍時(shí)，會(huì)自動(dòng)報(bào)苦.停止加熱。
(3)時(shí)間控制系統(tǒng)
通過(guò)鐘控電路裝置對(duì)搖床的工作時(shí)間進(jìn)行隨意控制，一般都采用連續(xù)工作或24 h內(nèi)任意定時(shí)工作方式。
4.制冷系統(tǒng)
制冷系統(tǒng)由制冷壓縮機(jī)、冷凝器、過(guò)濾器、毛細(xì)管、蒸發(fā)器(安裝在熱源室內(nèi))等構(gòu)成，當(dāng)“制冷"指示燈亮?xí)r表示設(shè)備工作在制冷狀態(tài)下(箱內(nèi)溫度低于環(huán)境溫度)，其主要作川是為箱體內(nèi)降溢。
5.熱源室
熱源室由加熱元件和小型軸流風(fēng)機(jī)等組成.加熱元件使箱內(nèi)溫度升高:低嗓音風(fēng)機(jī)使箱內(nèi)空氣循環(huán)，確保箱內(nèi)溫度的均勻性。通過(guò)溢度控制系統(tǒng)使沮度始終保持在一個(gè)范圍內(nèi)。
6.箱體
培養(yǎng)箱主要由箱體、門(mén)、儀表顯示系統(tǒng)等組成。儀表顯示系統(tǒng)是箱體的重要部件，體積小、精度高.安裝在箱體上前方面板上，采用多路電子開(kāi)關(guān).通過(guò)LED顯示器顯示。